DÉSCRIPTION Une refonte complète de l'espace de la foire alimentaire existante et des toilettes publiques adjacentes a été conçue pour créer un espace de destination offrant aux clients une expérience culinaire plus sophistiquée. Deux zones différentes ont été développées ; une zone sombre et maussade incorporant un plafond structurel foncé, un chandelier sur mesure et une série de banquettes confortables. Dans la zone plus claire et chaleureuse, de hauts comptoirs communs et des sièges de salon sont introduits sous un plafond blanc incorporant une grille en losange en bois. Les devantures des locataires ont été encadrées différemment dans les deux zones pour créer une expression de devanture plus cohérente et plus percutante.
